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シドニー・ワールドスクエアで台湾の名店【鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)】の小龍包を味わおう!

台湾・台北に本店がある世界的に有名な小籠包の専門店・鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)。オーストラリア、日本、アメリカ、マレーシア、インドネシア、中国、韓国、香港、マカオ、タイに支店を展開し、ここシドニーにも3店舗の鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)があります。

 

クオリティの高いお料理とサービスで世界中の人々を魅了する鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)
今回はシドニーのワールドスクエア内にある支店を紹介したいと思います。

 

ワールドスクエア、グランドフロア(1階)の中庭にある階段を上がり、すぐ右に鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)があり、観光客にも人気のホテル、リッジスホテルからすぐのところに位置しており、抜群のロケーション。

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広々と清潔な店内。テーブル横にバッグや荷物を入れておく箱があったり、椅子にかけたジャケットやコートが汚れないように専用カバーをつけてくれたりときめ細かいサービスも人気の理由です。接客は親切丁寧で、他の中華レストランと一線を画します。

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メニューはすべて写真付きなので選びやすいですね。

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オーダー票に個数を書いていく注文方法なので、英語が不安な方でも問題ありません。

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Hot Sour Soup A$6.8 (酸辣湯) 酸っぱ辛い味が癖になります。こちらはスモールサイズ。二人でシェアするのにちょうどいい大きさ。

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Water Spinach Garlic A$13.80  ガーリックでほうれん草をさっと炒めたシンプルな一品。

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Pork Dumplings (小籠包)A$12.80 薄い皮から肉汁が溢れだす瞬間は至福の時。

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Fried Rice with shred pork A$13.80  卵と豚肉のさっぱり味のチャーハン。必ず注文する一品。

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鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)の魅力は小龍包だけでなくそのほかの料理も一つ一つが本当においしいこと。
リーズナブルなお値段で台湾の有名店の味をシドニーで堪能できます。店内にバーカウンターがありますので、お酒を召し上がる方にもお勧めのレストランです。

 

鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)ワールドスクエア店

住所 Shop 11.04, Level 1,644 George St, Sydney

NSW 2000 (中庭の階段を上ってすぐ。Redges Hotelのバーの隣)
電話番号  (02) 9264 6010
営業時間 ランチ 月~金 11:30~14:30 土日 11:00~15:00

ディナー 月~水 17:30~21:00 木土 17:00~22:00 日 17:00~21:00

ホームページ https://www.dintaifung.com.au/

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