ワイキキに新レストラン「ファイアグリル」が12/10オープン！

ハワイにまたひとつおしゃれなレストランがオープンしました。
クヒオ通りのヒルトンガーデンインホテルの1階、「ファイアグリル」です。

12月10日にオープンしたばかり！

その直前、ゲストオンリーのお披露目イベントがありました。

インテリアは、メタルのビンテージ風ライトにウッディなカウンター、レンガの壁、と最近ハワイのおしゃれなお店に多いちょっと倉庫っぽい、オーガニックぽい、そんな雰囲気です。

ちょっと一杯飲んでから帰る？という時にピッタリな感じです。

フロアプランは、1階がボックスシートとバーカウンター、階段を数段あがった1.5階はテーブル席とスタンディングバー、そしてオープンキッチンとなっています。

お料理もちょっとご紹介します。

ハンバーガー、ステーキ、フライドチキン＆ワッフル、グリルドサーモン、など気取らずに楽しめる、アメリカンカジュアルダイニングとなっています。

この日はイベントなので小さめポーションでサーブされました。
手前のひと品は、スモークドミートローフ。
ユーコンゴールドポテトのマッシュ添え。
スモークのフレーバーが効いたミートローフ、初めての味わいでした！

ベーコンラップドスモークミートローフは$18。
薄めのクラストのピザのようなフラットブレッド。
ローストチキン＆アボカド、マルガリータなどいろんな味がありますが一番美味しかったのは、トリュフ風味のきいたマッシュルームのフラットブレッドでした！
フラットブレッドは各種$13~15。

お店イチオシのデザートはワッフルをドーナッツのように揚げたWONUTS。
わっふるのモチモチ感、ドーナッツのザクザク感チョコレートのコッテリ感、と味わいも、食感も濃厚です！5個入り＄10

スタッフのみなさんもとてもフレンドリー。

営業時間は11時～22時まで通し営業なのもうれしいですね。オプショナルツアーやスパに行ってて、ランチタイム逃した～なんて時にも使い勝手よし。
バーで他の国からきた旅行者や、ローカルの人と触れあったりするのも面白いかも。
ぜひファイアグリル、行ってみて下さい。

ハワイは来年にかけてまだまだ新しいレストランがオープンラッシュ！どんどんKauKauではお知らせしていきますね。

ファイアグリルワイキキ

平日の11:00-16:00まではランチ
土日の11:00-16:00はブランチ
16:00～22:00はディナー

2330 Kuhio Ave.Honolulu HI
808-921-2330

クヒオ通りとワリナ通りの角になります。

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