バリ島で島繋がりの沖縄料理&インドまぐろ食べを ~ワルン沖縄~
世界のビーチリゾート地バリ島は、乾季と雨季の2つの季節があるものの、日本の夏が1年中続く感じ。
日本で常夏のエリア沖縄と、同じような食材が採れるんです。また豚肉を多用するところなど、バリ料理と沖縄料理って共通点が多いんですよ~。
そして何より島繋がり。ここに着眼したのがレギャン通りから20m入ったところにある、『ワルン沖縄』
沖縄料理を中心に、普通の居酒屋メニューも充実しているので、在住日本人のお食事処&飲み処として、絶大な人気を得ています。
沖縄料理と言えばまずコレ!
「ゴーヤちゃんぷる」 Rp29,000(約235円)
ゴーヤ、お豆腐、もやし、にんじんは全てバリ島産。
かつお出汁がしっかり効いて、抜群の美味しさです!
「ジーマミ豆腐(ピーナッツ豆腐)」 Rp23,000(約186円)
ねっとりした食感が堪らない!!!
「青パパイヤサラダ with サーモン」 Rp28,000(約227円)
1年中暑いバリ島では、シャキシャキ&酸っぱ系は必須品!
「ラフテー(豚バラ肉の角煮)」 Rp42,000(約340円)
バリ島産のポークは、脂身がこってり濃厚で甘いんです。八角がしっかり効いて、1人で1皿ぺろりです!
『ワルン沖縄』のお勧め〆メニューは↓↓
「ソーキそば(沖縄そば)」 Rp38,000(約308円)
「スパムおにぎり」 Rp40,000(約324円)
『ワルン沖縄』のもう1つの看板は、オーナーが特別ルートで仕入れる、インドまぐろ。
バリ島近海で獲れた、日本の築地に飛ぶインドまぐろを使ったメニューが揃っています。
「まぐろのユッケ」 Rp35,000(約283円)
「まぐろのポキ」 Rp23,000(約186円)
不定期ですが、まぐろのお刺身もスペシャル・メニューで提供されます。
「インドまぐろ赤身お刺身」 Rp50,000(約405円)
「インドまぐろ中トロお刺身」 Rp50,000(約405円)
次回のバリ島旅行の際は、バリ島産食材を使ったうまうま沖縄料理と、バリ島近海産のインドまぐろを食べ尽しましょう~。
ビンタンビールも大瓶がRp29,000(約235円)と、超お得!
猛食猛飲するのにぴったりなワルンです~~~♪
Warung 沖縄
住所 :JL.Patimura No.55, Legian, Kuta
電話 :(0361) 758505
営業時間 :16:00PM~24:00PM
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名前 | バリ島で島繋がりの沖縄料理&インドまぐろ食べを ~ワルン沖縄~ |
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