イスラム国家インドネシアでもバリ島では豚食ＯＫ！『バリ島ならではの豚定食食べを！！！』　～Warung Bali～

世界最大のイスラム教徒がいるインドネシア、イスラム教徒は豚食ＮＧです。

が、バリ島の人口の約８割教はバリ・ヒンズー教徒で、彼ら彼女らは大の豚好き♥

結婚式やお葬式、お祭り事に欠かせないのも、豚肉料理です。

外国から来られる観光客も「バリ島産のポークは美味しい！」と、豚肉料理は大好評～。

今日は日常食べにぴったりな、猛牛女子イチオシのナシチャンプル・バビ（豚定食）屋『Warung Bali』をご紹介しますね～～～。

バリ人ファミリーが経営する『Warung Bali』は、これまで何度か移転し、現在はクロボカン地区の「パサール・タマンサリ（タマンサリ市場）」の向かいにあります。

オーナー自らが調理の指揮を取って作っているので、いつ行っても抜群のお味！

ランチタイムはローカルっ子で激混みな上、ブンクス（お持ち帰り）のゲストも列をなしています。

メニューは、「ナシチャンプル・ビアサ（豚定食　普通盛り）」Rp15,000（約１１７円）と「ナシチャンプル・スペシャル（大盛り　豚定食）」Rp20,000（約１５６円）の２つ。

店内で食べると、豚のスープがついてきますよ！

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＜「ナシチャンプル・ビアサ（豚定食　普通盛り）」Rp15,000（約１１７円）　と　アイスティ　Rp5,000（約３９円）＞

ご飯の上に乗っているおかずは↓↓

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＜「サテ・バビ（豚の串焼き）」＞

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＜「カリカリ・豚バラ肉ベーコン」＞

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＜「ウルタン（豚の揚げ腸詰め）＞

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＜「アヤム・ベトゥトゥ（チキンのスパイシー煮込み）＞

これらの他に、ほぐしチキンの唐辛子和えに、ゆで卵、いんげんともやしのピリ辛和え物、揚げピーナッツとサンバルマタ（バリの生サンバル）がキレイに盛られて～。

かなりの辛さで、辛い物好きな方には堪らない定食です！！！

Warung Bali

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