ディーンフジオカさんオススメの肉骨茶が美味しいお店

10月くらいの櫻井有吉The夜会でディーンフジオカさんがジャカルタに戻ると家に帰る前に必ず立ち寄る美味しい肉骨茶のお店があると言ってました。

そのお店は「SONG FA」の事だそうで…
ディーンフジオカさんが行きそうな空港に近いカプックの方へ行ってきました。

こーんなオープンなスペースにディーンフジオカさんがいらっしゃるなんて想像がつかない…

メニュー一覧

小さい方の肉骨茶を1人一皿づつ頼みました
小さい方はスペアリブが2本入ってて、大きい方は3本です
ディーンフジオカ先生は黒胡椒にこだわってたけど、どう味わっても白胡椒でした…

揚げパン

揚げパンにつけたいお粥
このお粥、絶品でした
お粥で美味しいって思えたの初めてかも

カイラン
私ねディーンフジオカ先生がカイランをオーダーしてるのを見るまで恥ずかしながらカイランの存在を知らなかった
カイランって菜の花なんだね…
菜の花を日本以外で食べれるなんて知らんかった
目から鱗
もっと早く知りたかったー
私、知らない事いっぱいあるんだな
でも知れて良かった

夢のテーブル

SONG Fa

Ozone, Lt. 1 No. 05 & 05A, Jl. Pantai Indah Kapuk Utara 3, RT.7/RW.2, Kapuk Muara, Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14460 インドネシア

TEL 021-29673670