サラマンカのマヨール広場と有名な『ピンチョ』

サラマンカの友達と、サラマンカのマヨール広場で待ち合わせをしました。サラマンカの人たちにとって、広場にある市庁舎の時計の下が、待ち合わせ場所らしいです。たくさんの人がスマホを片手に待っているのをみかけました。

クリスマスの飾りが中央に飾られていました。

マドリッドのマヨール広場に似た作りでした。違う点は、マドリッドのマヨール広場では、クリスマスマーケットが開かれていますが、ここでは、クリスマスの飾りのみでシンプルですね。

そして、マドリッド同様、各レストランのテラス席がたくさん並んでいました。

マヨール広場には、レストランだけでなく、お店やツーリストインフォメーションセンターもありました。

太陽の光の中、冬でも暖かく、開放的なカフェテレス。

カフェしたり、ランチしたり。

夜は、イルミネーションが点灯してとても素敵な景色でした。

友達が連れて行ってくれた、マヨール広場にあるお勧めのレストラン .

meson cervantes

サラマンカは、ピンチョが有名。パンの上にいろいろなものをのせて、串でさしたもの。

カウンターには、たくさんの料理が並べられていました。なくなるとすぐ別の料理が並べられます。

みんな美味しそうで、選ぶのに大変です。

そして、サラマンカで有名なのが、トルティージャ・レジェナ（スペインオムレツに、魚介類や生ハムや肉類など、色々なものをはさんだり、トッピングしたもの）

一見ケーキのようにデコレーションされています。

私は、モルシージャ（内臓のソーセージ）とだまねぎの甘露煮入り卵焼きに、ベーコンをのせたものを選びました。

サラマンカのモルシージャは、ちょっとピリッとしていて美味しかったです。

ランチや、夕飯でもピンチョは食べられますが、なんと朝ごはんにも、コーヒーと一緒にピンチョが食べられます。

サラマンカの人は、朝、昼、晩とピンチョを食べるそうです。種類が豊富ですから、飽きないのでしょう。

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