ジャカルタで本格フレンチを味わう！第二弾
主人の誕生日にフレンチレストランのAMUZ(アミューズ)へ
高級感のある店内
このAMUZのお皿が可愛い
5コースにしました
料理に合わせてワインをマリアージュさせるコースもあるみたいなのですが、主にワインが苦手＆お酒が弱い私達夫婦
大好きな貴腐ワインがあるかダメもとで聞いてみたのですが…なんとあるとの事
しかし、料理に合わないとソムリエ
そんなのわかってます、でも私は貴腐ワインが好きで好きでしょうがなくって、正直料理に合う合わないなんてそんなの関係ないんです
(私にとっては貴腐ワインはどんな料理でも合います！)
貴腐ワインとご対面
私好みの味、濃厚な甘さ…
幸せです
大好きな世界三大貴腐ワインの一つ、ソーテルヌでした
後、私のもう一つ幸せな所は、ワインの趣味が旦那と全く一緒な事です
お料理
右がカニのムースで、左は簡単に言ったらドンタコスなナチョス
特にカニのムースが美味でした
サラダと簡単に言ったら手羽先
サラダも手羽先もGOOD
プリっぷりの大き目のエビが入ったカッペリーニ
幸せ
メイン
私はポークベリー
左は簡単に言ったらかぼちゃのきんとん
主人のメインはアヒルさん
お口直し
ジンジャーのアイスクリームでした
さっぱり美味しい
メインのデザート
甘すぎないチョコレートケーキでこれまたペロリ
そしてお店からのサプライズケーキ
電話で主人の誕生日ということを伝えていました
私のつたないインドネシア語が通じていて良かったです
出てくるタイミングもばっちりでした。
お友達の送別会でランチタイムに再び訪問
ランチメニューはやはり少しリーズナブル
3チョイスにする事に
ドリンクは別料金です
パンもバターも美味しいです
チーズパン
あったかくて美味しい
前菜はエスカルゴ
ボリュームがあってすごく美味しかった
メインはアラスカンなんとかとかいう料理…
ざっくりでごめんなさい
真ん中の白いのは多分白身魚で、海老系のソースにイカスミのラビオリがひかれてます
美味しくてやらかくて大正解の一品でした
お友達はステーキ
フレンチだからお上品な量かなと思ったのですが
なんとびっくりなボリューム
フレンチフライも付いてきました
可愛いデザート
これ店員さんに2番目のオススメと言われた物です
(デザート覧の1番下に名前が書いてあります)
ういろうのようなインドネシアのお菓子です
食後のコーヒーか紅茶もセットに含まれます
お友達がオーダーしたデザート
バナナスプリット
チョコレートオレンジタルト（こちらが店員さん一番のおすすめです）
↑これは、本帰国してしまうお友達ののデザートプレート
メッセージ書いて貰いました
「ありがとう。ずっと友達だよ」
って書いてあります。
記念日に最適のレストランです。
英語も通じるので、電話予約の際サプライズのデザートプレートのオーダーはいかがですか？
【AMUZ】
The Energy Building 2nd floor
SCBD lot 11a Jl.Jend.Sudirman Kav 52-53 Jakarta
Tel : +62（0）21-250-5064
| 名前 | ジャカルタで本格フレンチを味わう！第二弾 |
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