鼎泰豊（台北）の小籠包は噂にたがわず絶品だったー！！

鼎泰豊は小籠包という食べ物を世界中に広めた超有名店。日本にも支店がありますが、やっぱり本場で食べる小籠包は一味違います。台湾に来たら一度は立ち寄りたいお店ですね！
今回はMRT新蘆線「東門」駅出口5からすぐのところにある本店にお邪魔してきました～。

連日、大行列！開店直後に狙うのがおすすめ！！

近くのホテルに宿泊していたので、お店の前を何度か通りましたが、営業時間中は常に行列が絶えない状況でした。ほとんどの客が日本人観光客です。
10時OPENですが、9時半位にはお店に入れてくれるので、待つのがイヤな方はその時間帯を狙うのがおすすめです。

１Fに厨房があり、絶えず小籠包を包んでいました。
ちなみに１Fにも何席か座席があるのですが、現地のお客さんしか座っていません。おそらく観光客は２F以上に案内されるんだと思います。

テーブルにはメニューと小籠包の食べ方が書かれた案内が置かれてます。

店員さんはみんな親切で、小籠包のタレを作ってくれます。お茶も絶えず継ぎ足してくれますよ。

案内された時にオーダーシート（伝票）が置かれるので、そこに注文したいものを書いてオーダーします。口頭で注文しても大丈夫ですが、その際は店員さんが書き込んでくれます。

ちなみにメニュー横に書かれてる数字は価格（元）です。

A菜炒め　180元

本当は空芯菜が食べたかったのですが品切れ中でした。残念。

酸辣湯（サンラータン）　80元（小）

これも個人的には大好きな味でした。味はさっぱりしていますが、しっかりとした旨みがあり、絶妙なとろみがあって本当に美味しかったです。
他のものも沢山食べたい場合は（小）を注文した方が良いと思います。（写真は小サイズです。）

小籠包　5個＝100元、10個＝200元

さすがの美味さ！旨みあふれる肉汁がたまりません！！何個でも食べれちゃう気がします。
メニューにもあるように、オリジナルの小籠包以外に、「蟹みそ入り」や「ヘチマ入り」、「トリュフ入り」などがあります。

えびと豚肉入り焼き餃子　6個＝170元

鼎泰豊にまで来て焼き餃子と思われるかもしれませんが個人的にはこちらの方が好きです。（笑）

えびチャーハン　210元

こちらも人気メニューですね。あっさりとした味付けなんですがとても美味しいです。小籠包との相性も抜群なので、是非オーダーしたい逸品です。
チャーハンは「白米」か「玄米」を選べます。

ジャージャー麺　130元

正直、おもったほど美味しくないです。日本で食べるジャージャー麺の方が美味しいと思いました。辛味はちょうどよかったです。

ピリ辛ゆでワンタン（エビ）　160元

こちらはおすすめのメニューです。適度な辛さで水餃子のようなワンタンとの相性が抜群！ビールのお供に最高ですよ～。

全体の感想としては、「さすが超有名店！」の一言。
今回ご紹介したメニュー以外にも美味しそうなものがたくさんありました。滞在中にリピートする人が多いのもうなずけます。鼎泰豊は間違いないお店です！