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ロコタビ

オタイカ(生魚のココナッツ和え) | ヌクアロファ在住りつこさんのおすすめ料理・食べ物

トンガの代表料理の一つ、オタイカ。 トンガでは日本と同じように生の魚を食べます。ココナッツミルクと塩で和えた、日本人の舌に合う美味しいオタイカをマニオケ(キャッサバ)と一緒に食べます。私も大好きな料理の一つです。

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