• 東アジア
  • カフェ・スイーツ
ロコタビ

エッグタルト | ホンコン(香港)在住デリックさんのおすすめスイーツ・お菓子

香港のエッグタルトは、香港を代表する人気スナックの一つですね。 起源 エッグタルトはもともとイギリスのデザートをベースにしていますが、香港独自のスタイルに変えられました。香港では1940年代頃から店舗で販売され始め、徐々に人気を博していきました。 特徴 典型的な香港のエッグタルトの外皮は、パイ生地を使っており、薄くてクリスピーな食感が魅力的です。焼き上がるとサクサクして、口を開けるときに心地よい音がします。 エッグタルトの中身は、主に卵、ミルク、砂糖をベースにして作られます。これらの材料が均一に混ざり、滑らかで甘みが適度なコクのある味わいに仕上がります。焼き上がったエッグタルトの表面には、少し焦げ目があり、これが独特な風味を醸し出しています。

エッグタルト | ホンコン(香港)在住デリックさんのおすすめスイーツ・お菓子

オリジナルサイトで読む

内容が似ている記事

旅行スケジュール管理アプリ

  • 現地の情報収集
  • スケジュールを友だちと共有
  • 行き先のルートを自動表示