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ヴェジタリアンのレストラン | フローニンゲン在住オレンジジュースさんのおすすめ料理・食べ物

日本でもヴェジタリアン・レストランが増えてきていますが、オランダではヴェジタリアンというのはごく普通な文化に溶け込んでいて、肉食を好む人でも、時々作って食べたりします。私もヴェジタリアンやヴィーガンという動物に関わる素材を全く使わない料理が大好きで、よく作ります。何かこう、理想を掲げた食事というのは堅苦しいものですが、そんなに心配しなくてもおいしいと思える食べ物がたくさん味わえるというのはうれしいことですよね。

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