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ロコタビ

プラウンミー | シンガポール在住KOKOAさんのおすすめ料理・食べ物

海老のだしがよくきいた濃厚なスープと、太めの卵麺、プリップリの海老が入った「プラウン・ミー」。日本人のお口に絶対合うこと間違いなし! 「プラウン」は英語で大きめの海老、「ミー」とは中国語で麺という意味なんです。 お酢に漬かった唐辛子をちょっとずつスープに入れてパンチを利かせるのがシンガポール流。こしのある麺はもちろんのこと、スープまで飲み干しちゃうこと間違いなしのお味です。

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