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クエー | シンガポール在住サエさんのおすすめスイーツ・お菓子

マレーシアとシンガポールで見かけることができる伝統菓子のKueh. 手前のカラフルなボーダー柄のクエーはRainbow Kueh Lapis ( レインボークエラピス) です。 見た目も可愛く写真映えもし目でも楽しめます。パンダンという葉を使用しているのでその香りと味を楽しめます。甘くまろやかな口触りです。奥の丸い形の方は、Red tortoise (レッドトーティス)と、言って亀の甲羅柄のデザインのためこのお名前。中は餡子やピーナッツペーストなどが入っています。 ただ、時間を置くと硬くなってしまうので持ち帰るお土産には向きませんが、現地で買って楽しんで見てくださいね♪

クエー | シンガポール在住サエさんのおすすめスイーツ・お菓子

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