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スーパーフード ドライデーツ | ジッダ在住VERDE(ベルデ)さんのおすすめお土産
日本ではまだあまりなじみのないデーツですが、世界的にはスーパーフードとして長らく注目されている食材です。 サウジアラビアはそんなデーツの産地の一つ。乾燥が軽い物から熟成度の高い物まで、価格幅も広くお土産には用途に合わせて選べるのでぴったりです。(私も、日本にいたとき中東からの出張みやげといえばデーツをもらっていました) スーパー、ショッピングモール、空港等どこでも購入できます。ホワイトチョコレートなどのアレンジしたものもおすすめです。 味は、ねっとりとしたドライプルーンと黒糖を一緒に食べたような味わいです(私の個人的な感想) この国では、アラビックコーヒーとデーツで朝食を済ますことも多く、単品でバランスの良い栄養がとれる優秀な食材です。