カフサ | アル・コバール在住マイケルさんのおすすめ料理・食べ物

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カフサ | アル・コバール在住マイケルさんのおすすめ料理・食べ物

サウジアラビアの定番、カプサ。お米の上に牛肉、ラム肉、羊肉、鶏肉等を乗せて味付けした大皿料理です。家族や親しい友人等が集まった時に、皆んなで一緒に大皿から取り分けて食べるという砂漠の民の伝統的な料理です。

AREA: 中東
CATEGORY: 食事 > 食事
KEYWORDS: アル・コバール, 料理・食べ物

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