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ロコタビ

バンチァエ | シアヌークビル在住そくあんさんのおすすめ料理・食べ物

バンチァエ(BANH CHAV) は、カンボジアの伝統的な料理で、香り豊かなライスクレープの一種です。 黄色い色が特徴で、色はターメリックから来ており、ほのかな風味があります。 生地は米粉を使います。中身は主に豚肉、エビ、もやしなどの具材を包みます。 野菜や香草がたっぷり使われ、さっぱりとした仕上がりです。

バンチァエ | シアヌークビル在住そくあんさんのおすすめ料理・食べ物

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