ジャークチキン | オーチョリオス在住エミコさんのおすすめ料理・食べ物

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ジャークチキン | オーチョリオス在住エミコさんのおすすめ料理・食べ物

ジャマイカで1番有名な食べ物といえば、ジャークチキン！屋外でモクモクたくさん煙を出して、焼いています。ジャマイカ版バーベキューですが、味や作り方は奥深い。ドラム缶を利用したジャークパンから、ピメントの木を使って本格的に焼くものまで、作っているのを見るのも楽しい。ジャークチキン屋さんを見つけたら、色々試して見て味比べしてみて！スパイシーでジャマイカのレッドストライプビールと相性抜群！

AREA: 中南米
CATEGORY: 食事 > 食事
KEYWORDS: オーチョリオス, 料理・食べ物

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