アラビアンをスタイリッシュに味わう @ Qbara

夕刻の、しかも雨の中のタクシー争奪戦を切り抜け、やってきた場所はQBARA。

ラッフルズが隣接する施設Wafiの中にあります。

お店のHPによると、アラベスク料理だそう。

ちなみに、食べ終わったあとの解釈はアラビックベースのモダンフュージョン。

入口には大きなタワーが！
そしてテーマであるアラベスク模様もバッチリ施されています。

どこかニューヨークを感じさせるような、モダンでミステリアスなエントランス。

店内も裏切ることなく、モダンにヒップ。

メインダイニングは大胆な天井高が高級感を演出してくれます。

バーもデートにはぴったりのセクシーな雰囲気。

DJと音楽とともに壁にはVJが投影され、なかなかのこだわりよう。

ちなみに、こちらのお店はホテル内ではありませんが、アルコールは飲めるよう。
どうしてもアルコールマストの方は事前に確認してから行ってくださいね。

メニューはテイスティングコースかアラカルトから選べます。

お腹の状況から、アピタイザーを何皿か頼むことに。

まずはナスのディッシュ。

アラビア料理ではよくつかわれる食材です。
どこか日本の味噌のような味のするソースがかかっていて、なんとなく親しみあるお料理。

２皿目はソフトシェルクラブのロール。

レッドソースがアラビアを思わせるエキゾチックな味わい。

アラビアの代表料理の一つファラフェルのディッシュ。

典型的なお料理というよりは、盛り付けもモダンで新しさを感じます。

最後はブラッタ。

イタリア料理でよく出されるブラッタに、クミンなどのアラビア料理でよく使用されるスパイスで味付けがされています。

食べ慣れた感じなのに、どこかアラビアンな食べやすいお料理。

店内の照明はかなり落とされていて、インテリアもかなりのこだわりよう。
気分を高めてくれる音楽もあるとなって、もっぱらデート向き。

周りを見回しても、カップルやお祝いの席が多いようでした。

スタイリッシュにアラビアを味わいたいなら、ドレスアップして是非試してみてください！

Qbara

http://www.qbara.ae/